“ENTREVISTA”
Nombre: Dra. María del Carmen Candia Plata
Jefa del Departamento de Medicina y Ciencias de la Salud
Jefa del Departamento de Medicina y Ciencias de la Salud
Cuestionario-
En la actualidad existen muchos problemas acerca de la alimentación (ya sea en exceso o en escasez), por este motivo estamos preocupados por los problemas provocados por este motivo. Nuestra pregunta en esta ocasión acerca de este tema sería:
1. ¿Cómo podemos prevenir la desnutrición en el estado de Sonora?
Los niños y niñas con desnutrición pueden ser atendidos en su hogar, mejorando su alimentación con lo disponible en el hogar y vigilado su peso.
Si tiene menos de 2 años, continúe dándole leche materna además de otros alimentos.
Si ya no le da leche materna procure darle otro tipo de leche por lo menos dos veces al día.
Déle de comer pequeñas cantidades de alimento 5 ó 6 veces al día.
Déle en cada comida alimentos de los tres grupos.
Déle los alimentos en preparaciones sencillas, atractivas y variadas para estimular su apetito.
De acuerdo a datos obtenidos en algunas investigaciones que realizamos nos damos cuenta que existen muchos problemas causados por la mala alimentación como la anorexia y la bulimia, que son los casos más frecuentes de trastornos alimenticios.
2. ¿Cómo podríamos prevenir la presencia de dichos trastornos en nuestra sociedad, y principalmente, por qué son causados?
La información no es suficiente para la prevención de la anorexia. La información tiene que ir acompañada de formación, de cambio de actitud y de cambio de conducta.
La prevención de la anorexia, bulimia y obesidad, consistiría en proporcionar al niño, a lo largo de su formación, una información adecuada en cuanto a la educación relacionada con los hábitos alimentarios. Debe recomendarse:
- No excluir alimentos, ya que no existen alimentos que engorden o adelgacen, sino que los alimentos son un conjunto de diferentes nutrientes necesarios para que el organismo funcione bien
Nuestro equipo cuenta con una organización que se dedica a la mejora o ayuda a personas que padecen estos problemas de salud y alimentación. Dicha organización, denominada “fundación CAHE” de la que ya hemos hablado: es nueva en este medio, por lo cual hacemos la siguiente pregunta:
3. ¿Esta organización con quién o quienes tendría que relacionarse para poder subsistir y poder cumplir su objetivo de ayudar a las personas que lo necesitan?
Existen en la actualidad diversas instituciones con las que esta organización puede hacer convenios, y de esta forma poder producir, por decirlo de una forma, el producto (que en este caso seria ayudar a personas en salud y nutrición). Las instituciones, por dar unos ejemplos serian:
Organización Mundial de la Salud (OMS)
Organización Panamericana de la Salud (OPS):
UNICEF
CLAP (OPS/OMS)
Estas instituciones antes mencionadas son las obligadas y adecuadas para poder brindarles apoyo para poder realizar este proyecto tan innovador.
algunas personas como ya se menciono, son victimas mortales de los trastornos alimeticios, para poder tener un cuerpo de 10. he aqui las evidencias:
En la actualidad existen muchos problemas acerca de la alimentación (ya sea en exceso o en escasez), por este motivo estamos preocupados por los problemas provocados por este motivo. Nuestra pregunta en esta ocasión acerca de este tema sería:
1. ¿Cómo podemos prevenir la desnutrición en el estado de Sonora?
Los niños y niñas con desnutrición pueden ser atendidos en su hogar, mejorando su alimentación con lo disponible en el hogar y vigilado su peso.
Si tiene menos de 2 años, continúe dándole leche materna además de otros alimentos.
Si ya no le da leche materna procure darle otro tipo de leche por lo menos dos veces al día.
Déle de comer pequeñas cantidades de alimento 5 ó 6 veces al día.
Déle en cada comida alimentos de los tres grupos.
Déle los alimentos en preparaciones sencillas, atractivas y variadas para estimular su apetito.
De acuerdo a datos obtenidos en algunas investigaciones que realizamos nos damos cuenta que existen muchos problemas causados por la mala alimentación como la anorexia y la bulimia, que son los casos más frecuentes de trastornos alimenticios.
2. ¿Cómo podríamos prevenir la presencia de dichos trastornos en nuestra sociedad, y principalmente, por qué son causados?
La información no es suficiente para la prevención de la anorexia. La información tiene que ir acompañada de formación, de cambio de actitud y de cambio de conducta.
La prevención de la anorexia, bulimia y obesidad, consistiría en proporcionar al niño, a lo largo de su formación, una información adecuada en cuanto a la educación relacionada con los hábitos alimentarios. Debe recomendarse:
- No excluir alimentos, ya que no existen alimentos que engorden o adelgacen, sino que los alimentos son un conjunto de diferentes nutrientes necesarios para que el organismo funcione bien
Nuestro equipo cuenta con una organización que se dedica a la mejora o ayuda a personas que padecen estos problemas de salud y alimentación. Dicha organización, denominada “fundación CAHE” de la que ya hemos hablado: es nueva en este medio, por lo cual hacemos la siguiente pregunta:
3. ¿Esta organización con quién o quienes tendría que relacionarse para poder subsistir y poder cumplir su objetivo de ayudar a las personas que lo necesitan?
Existen en la actualidad diversas instituciones con las que esta organización puede hacer convenios, y de esta forma poder producir, por decirlo de una forma, el producto (que en este caso seria ayudar a personas en salud y nutrición). Las instituciones, por dar unos ejemplos serian:
Organización Mundial de la Salud (OMS)
Organización Panamericana de la Salud (OPS):
UNICEF
CLAP (OPS/OMS)
Estas instituciones antes mencionadas son las obligadas y adecuadas para poder brindarles apoyo para poder realizar este proyecto tan innovador.
algunas personas como ya se menciono, son victimas mortales de los trastornos alimeticios, para poder tener un cuerpo de 10. he aqui las evidencias:
No seas parte del montón juega un papel muy importante en esta sociedad como persona. Està bien contigo mismo y seràs la persona más feliz que habita este hermoso planeta.
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